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Azienda Agricola Veronica Maura Carnielli – L’Orto Storto

Mi chiamo Veronica Carnielli e questa è la mia azienda. Ho iniziato 5 anni fa, spinta dall’idea che per quanta crisi economica sarebbe arrivata ci sarebbe sempre stato bisogno di mangiare. Nel primo anno ho coinvolto anche mia sorella, che poi ha cambiato attività. Con mia sorpresa ho scoperto che era il lavoro della mia vita: non sono quasi mai troppe le ore di lavoro e l’entusiasmo che provo nel lavorare per produrre cibo per gli altri mi ha convinto di quanto appena detto. Dall’ottobre del 2012 ho deciso di smettere con qualsiasi trattamento chimico: non uso nemmeno rame (perché ho scoperto che si accumula nel nostro corpo e nel terreno, per quanto poco), né piretro perché gli ortaggi stagionali si possono fare quasi sempre senza tutto ciò. Uso macerati di ortica, equiseto, decotti di aglio e quanto riesco ad imparare utilizzando solo erbe, già abbastanza forti, senza acquistare veleni dalle multinazionali. certe volte le condizioni climatiche fanno sì che io debba rinunciare a certe verdure…che senza chimica non posson riuscir proprio!..preferisco non averne….amo il mio terreno. Mi ha vista crescere, gli ho sempre chiesto di poter tornare da Lui negli anni in cui ero all’università ( laureata in psicologia) ma non sapevo ancora in che forma sarei tornata…da contadina e ne sono felice! Questa Terra che mi ospita e mi insegna è stata di mia nonna, poi di mia madre ed ora è a me: tutta per linea femminile da  tre generazioni. Più lavoro senza trattamenti e più la mia sensibilità va affinandosi. Il metodo a cui mi rifaccio è il biodinamico in quanto a consociazioni di piante e tempi di trapianto (calendario di Thun). Anche i trattamenti sono ispirati dai testi biodinamici. Quando posso uso anche EM, microrganismi efficaci,che riattivano l’attività del suolo. sempre chiedo alla Terra di fare il più possibile da sola, Le dico che la amo moltissimo e amo le Piante che trovano dimora estiva dame. Ringraziando molto ogni prodotto che viene a crescere per sfamare me egli altri, dandomi uno stipendio, trovo grande corrispondenza da parte delle piante con cui collaboro.





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